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えのちゃん先生 肉まん講座報告! 96cafe Moyai ステーション 榎本美江

今日は、肉まん作り
生地からコネコネして
しっかり食べ応えのある肉だねを包んで
蒸し器で蒸して
アッツアツを召し上がって頂きました
参加して下さったみなさん
肉ダネを包んで
ヒダを作るのに悪戦苦闘

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ドレッシングは
生姜たっぷりの生姜ドレッシング
冬で代謝が落ちてるので
ぴったりの食材としてチョイス

いつもの通り
地元食材を使用してのサラダバイキング

今日も、笑顔で
ワイワイ楽しい教室でした

次回は、1月11日11時の1並び水餃子を作ります
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